Малахова татьяна похудение по теплообмену. Диета татьяны малаховой

Попробовав систему Протасова, Татьяна пришла к пониманию, что в основе собственной системы, в первую очередь, должно быть правильное отношение к продуктам питания и к питанию в целом. В 2010 году в свет выходит книга Будь стройной.

Будь стройной

«Дружба» - название весьма популярной в последнее время диеты. И своей популярностью эта диета обязана телевидению, а именно телеканалу ОРТ. Передача «Пусть говорят» с ведущим Андреем Малаховым, в эфире которой и появилась Татьяна Малахова, сделала диету и ее автора невероятно знаменитыми. Множество заинтересовавшихся чудо-диетой женщин, тут же ринулись в просторы интернета. И как ни странно, там они нашли основные постулаты данной диеты.

Перед тем, как прийти к своей собственной системе похудения, Татьяна Малахова испытала на себе не одну методику: санаторно-курортное лечение, голодание, диетическое питание по Монтиньяку, «Гербалайф», физические упражнения. К сожалению, данные методики привели к обратным результатам, вес только увеличивался. По мнению Татьяны Малаховой, в таком результате повинны были не методики, а ее собственный внутренний настрой. И как она ни старалась, итог всех стараний – 74 кг веса при росте в 160 см. Такой результат лишь подхлестнул Татьяну Малахову к дальнейшим поискам оптимального сбалансированного питания, в результате которого можно было бы сбросить лишний вес.

Как похудеть

В основу ее собственной диеты легла система Протасова. Попробовав систему Протасова, Татьяна пришла к пониманию, что в основе собственной системы, в первую очередь, должно быть правильное отношение к продуктам питания и к питанию в целом. В итоге, в 2010 году в свет выходит книга «Будь стройной».

Методика Татьяны Малаховой

Согласно диете Малаховой, следует придерживаться трех принципов.

Выработка здоровых привычек в питании. Такие привычки в питании позволят установить правильный режим питания, что, в конечном итоге, приведет к постоянству в работе пищеварительной системы и похудению.

  1. 1 стакан чистой воды каждое утро сразу после пробуждения;
  2. не менее 4-х стаканов чистой воды за 15-30 минут до приема пищи или не ранее чем за 1 час после приема пищи;
  3. при приеме пищи важно тщательно пережевывать и получать удовольствие, прочувствовать каждую вкусовую ноту, никогда не следует кушать в плохом расположении духа и второпях;
  4. необходимо найти то количество приемов пищи, при котором человек будет чувствовать себя комфортно, но оно должно быть менее чем 4-х раз в день, и, главное, не перекусывать между приемами пищи;
  5. важно, чтобы последний прием пищи, был не менее чем за 3-4 часа до отхода ко сну;
  6. необходимо каждый день завтракать, это нужно для запуска пищеварительной системы;
  7. каждый прием пищи нужно начинать со свежих овощей и салата.

Отказ от вредных продуктов. Обычно вредные продукты бывают наиболее вкусными, т.к. они содержат всевозможные вкусовые добавки и консерванты. Отказаться от таких продуктов бывает не под силу, даже самому волевому человеку, но все же ради здоровья и избавления от лишнего веса, необходимо сделать над собой усилие.

Вот перечень тех вредных продуктов, которые просто необходимо исключить из рациона питания :

  1. полный отказ от соли, т.к. соль нарушает баланс калия и натрия, способствует стимулированию аппетита;
  2. отказ от сахаросодержащих компонентов, таких как: сладости, нецельнозерновые хлеба, белый рис, картофель и кукуруза;
  3. отказ от продуктов, прошедших очистку или глубокую переработку: колбасы, копчености, замороженные полуфабрикаты, содержащие огромное количество всевозможных консервантов, вредных для здоровья;
  4. исключение из рациона питания таких промышленных соусов, как: майонез, кетчуп, а также разнообразных приправ;
  5. категорический отказ от спиртосодержащих напитков, особенно пива, поскольку их употребление способствует поглощению излишней пищи и задержки пищеварения;
  6. отказ от пищи, жаренной на масле.

Если сложно отказаться от всех продуктов сразу, то следует это делать постепенно.

Замена вредных продуктов на «правильные». Избавившись от вредных продуктов, необходимо вместо них ввести в ежедневный рацион полезные продукты. Они помогут восполнить в организме нехватку нужных для организма микроэлементов и витаминов.

Ниже приведены несколько советов по употреблению таких «правильных» продуктов: :

  1. важно употреблять разнообразные фрукты и овощи, особенно: сельдерей, листовой салат, лук-порей, киви, авокадо, манго;
  2. включить в рацион питания натуральные кисломолочные продукты с низким содержанием жира, можно туда добавлять кусочки любимых фруктов в качестве натуральных подсластителей;
  3. употребление сыров с низким содержанием жира, т.к. они питательны, полезны и содержат необходимое для организма количество кальция;
  4. включение в рацион морепродуктов, содержащих достаточное количество полезных омега-3 жирных кислот, белков, микроэлементов, а также способствующих снижению холестерина;
  5. важно употребление цельнозерновых продуктов, т.к. они являются поставщиками полезных углеводов, клетчатки и витаминов группы В, также желательно употребление бобовых, содержащих растительные белки;
  6. включение в рацион питания семечек и орехов, их можно употреблять как в сыром виде, так и в качестве добавок в салаты;
  7. употребление сухофруктов, они прекрасно заменят углеводы и сладости;
  8. употребление натуральных приправ, таких как: лимонный сок, пряности, травы;
  9. также следует включить в рацион красное сухое вино, но его количество нужно ограничить 1-2 бокалами в день, вино оказывает исключительно положительное влияние на здоровье;
  10. в качестве заменителя конфет и других сладостей можно позволить употребление горького шоколада, с содержанием какао более 70%.

11-10-2014

23 953

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Многие диеты, которые мы рассматривали ранее, основывались на кардинальном исключении из рациона почти всей еды. Естественно, это своего рода насилие над организмом (пусть и во благо). Сейчас мы поговорим о диете, которая направлена на постепенное похудение, которое не будет вредить вашему организму. По сути, это даже не диета в обычном нашем представлении. Образ жизни, способ организации питания - выбирайте наиболее близкое вам определение, суть останется той же. Итак: диета «Дружба» от Татьяны Малаховой.

Почему именно Дружба?

Называется она так не случайно: главный принцип, который выделяет Татьяна - со своим телом нужно находиться в максимальной гармонии. Подружитесь с ним, а не мучайте, и тогда результат не заставит себя ждать. Довольно важный психологический момент на время диеты, которая постепенно станет вашим образом жизни. Для некоторых девушек настрой значит очень много, поэтому они считают «Дружбу» одной из самых эффективных диет. Но мы не будет углубляться в подробности - лучше посмотрим, какие основные правила нам нужно выполнять, и от каких продуктов стоит избавить свой холодильник в первую очередь.

Не спешите

Это первое и главное правило. Процесс перехода на такое питание сугубо индивидуален. Нет никаких определенных сроков, после которых вы просто обязаны отказаться от вредных продуктов. Прислушивайтесь к своему организму, подмечайте малейшие изменения, в общем, тщательно следите за здоровьем. Если вы почувствуете ухудшение самочувствия, начинайте возвращаться к привычному рациону. Не сразу - вводите новые продукты, пока не почувствуете, что вам стало легче. Некоторые продукты можно и вовсе оставить в меню, главное, чтобы вы не подорвали свое здоровье в погоне за еще парой сброшенных килограмм. Некоторые женщины просто не могут весить меньше, чем весят сейчас - об этом стоит помнить.

Основные принципы диеты Дружба Татьяны Малаховой

Еще раз повторимся - это не диета в привычном понимании, скорее - образ жизни. Есть определенный набор правил, которым лучше следовать - впрочем, они носят лишь рекомендательный характер, вы вполне можете исключить парочку и добавить что-то свое, если эти изменения принесут вам лучший результат, чем стандартная программа. Итак:

  • Пейте воду. Утро должно начинаться со стакана чистой воды, стакан воды нужно выпивать перед каждым приемом пищи (желательно не раньше, чем за 15 минут) и через сорок минут после. Поверьте, это немного - скорее всего, ваш организм получит суточную норму - не более того (Естественно, если вы не перекусываете каждые полчаса - впрочем, об этом мы поговорим чуть позже).
  • Не пропускайте завтрак. Как бы сильно вы не опаздывали, присядьте и съешьте хотя бы немного. Это - самый важный прием пищи за день, и если вы не наберетесь сил с утра, к обеду у вас совершенно не будет сил даже для того, чтобы дойти до столовой.
  • Установите четкий график питания и старайтесь не изменять его. Перекусы исключаются полностью (как правило, они не поддаются систематизированию и привязке к определенному времени). Приемов пищи может быть от трех до пяти раз в сутки, так что вы вполне можете вспомнить про старые добрые традиции в детских лагерях, устроив себе полдник или паужин из легкой еды, призванной хоть немного отвлечь вас от чего-то вредного.
  • Перед основным блюдом, съедайте пару овощей (желательно свежих). Если есть возможность, делайте так и перед завтраком.
  • Не торопитесь, когда едите. Во-первых, вы просто не почувствуете, что насытились - обычно это чувство приходит минут через двадцать, во-вторых, не тщательно пережеванная пища может стать причиной различных заболеваний. Не пейте во время еды, даже воду.
  • Ешьте в хорошем настроении. Даже если у вас все очень плохо, не стоит переносить негатив на еду, которую вы готовите. Это уже психологическая (и довольно важная) часть диеты - считается, что чем легче человек относится к новому режиму, тем быстрее он ко всему этому привыкает.
  • Не ешьте перед сном. Дайте организму время переварить то, что вы съели за день. Если вам срочно необходимо поесть и лечь спать, выберите что-то легкое вместо обычного обеда или ужина, после чего постарайтесь хотя бы полчаса пролежать, не засыпая. В идеале должно пройти не менее трех часов.

Какие продукты под запретом?

Как и при любой другой диете, вам придется отказаться от приема в пищу некоторых продуктов. Некоторым постоянный отказ от привычных продуктов кажется неправильным. Тут еще раз стоит повторить - вы должны исключать из рациона только то, что считаете нужным. Тренируйте силу воли, позволяя себе немного жареного или алкоголя на праздник - быть может, через несколько месяцев вы сможете отказаться и от этого. Вот список того, что Татьяна Малахова рекомендует исключить из рациона:

  • Сахар и Соль. Сначала пища может показаться абсолютно несъедобной, но если отказываться от них постепенно, вскоре вы будете недоумевать, как вы вообще брали в рот настолько соленые продукты.
  • Вся пища, которую жарили на масле. Это понятное ограничение, которое присутствует практически во всех известных диетах.
  • Соусы, которые приготовлены не вами. Во-первых, в них слишком много соли, во-вторых - вы не знаете, что именно туда добавляли. Возьмите за правило готовить соусы самостоятельно. Многие простые рецепты не отнимут у вас слишком много времени, зато вы будете знать. Что именно попадает к вам в организм.
  • Алкоголь (подразумевается крепкий или некачественный алкоголь) и пиво.
  • Выпечка, хлеб, рис и картофель.

Понимаем, список довольно обширный, и в нем есть продукты, которые многие люди покупают практически каждый день. Начинайте с малого: откажитесь от некоторых продуктов и алкоголя. Чем меньше вы будете их есть, тем меньше будете в них нуждаться. Пройдет время, и вы сможете перейти на правильный режим без каких-либо последствий для здоровья.

Общий план питания во время диеты Дружба Малаховой

В идеале, ваш рацион должен выглядеть так:

  • Завтрак : творог (естественно, нежирный) или различные зерновые. Каши не должны додержать масла и сахара - попробуйте заменить их медом или свежими фруктами.
  • Обед : овощи (можно отварные), белки (нежирное мясо или рыба)
  • Полдник : свежие фрукты и ягоды
  • Ужин : овощи (можно отварные) и белки.

Такая диета гарантирует похудение (при условии, что вы выполняете большую часть требований) в кратчайшие сроки, после которых, чтобы поддерживать результат, надо просто ограничить себя в приеме вредной пищи. Впрочем, некоторые говорят, что после такого курса, возвращаться к старым привычкам и постоянному приготовлению вредной еды совершенно не хочется.

Есть немного расширенная версия списка продуктов, которые можно употреблять при такой диете. По приемам пищи ничего не расписано, так что вам придется придумывать комбинации самой:

  • Овощи и фрукты в любом виде (кроме жаренных на масле)
  • Бобы и зерновые культуры
  • Сыр (нежирный), любые кисломолочные продукты (тоже нежирные)
  • Рыба и любые морепродукты
  • Сухофрукты и орехи в небольших количествах
  • Приправы. Если есть возможность, заказывайте натуральные приправы - те, что в пакетиках, очень часто содержат не самые полезные вещества для человека, который сидит на строгой диете.
  • Горький шоколад. Единственная сладость (разумеется, в ограниченных количествах), которую вам можно есть.
  • Красное вино - для тех, кто не любит просто так сидеть в пьющей компании. Слишком много пить нельзя, но от пары редких бокалов ничего не случится.

Если вы хотите посмотреть, какие именно блюда можно приготовить, вот пример меню на сутки от девушек, которые уже воспользовались данной диетой:

  • Завтрак : овощной салат (один сельдерей покрошите с половинкой морковки, добавив туда пару долек грейпфрута и семена кунжута).
  • Второй завтрак : 100 грамм обезжиренного творога, в который мелко нарезаны фрукты, например, киви, половинка яблока или грейпфрут
  • Обед : овощной салат (морковка, 50 грамм свеклы и столовая ложка оливкового масла)
  • Ужин : овощной салат, похожий на тот, что указан в пункте обед.

Еще один вариант меню:

  • Завтрак : Овсянка, приготовленная на воде, кефире или обезжиренном твороге. Просто замесите три столовые ложки хлопьев в 70 граммах кефира или творога.
  • Обед: Варенные или тушеные овощи и около ста грамм жирной красной рыбы.
  • Полдник : Минеральная вода, яблоко, киви или несколько долек грейпфрута - в общем, фрукты на ваш вкус.
  • Ужин : Салат из предыдущего меню (можно добавить заправку сыром), яичный белок или немного нежирного мяса птицы.

В каждом меню Малаховой есть небольшой прием пищи, который призван заменить перекусы вредной пищей. Можно делать его после завтрака, обеда или ужина, но помните - есть перед сном нельзя, лучше всего, если вы просто выпьете стакан кефира, после чего будете бодрствовать еще пару часов как минимум.

Когда будут видны результаты?

Как и в случае остальных диет, сразу вы ничего не заметите. Согласно отзывам, девушки ждут примерно неделю-две, и только потом понимают, что с их телом что-то происходит. Общее самочувствие улучшается, наблюдается подъем сил, да и лишние килограммы, которые так мешали жить, понемногу исчезают. Некоторые девушки говорят, что уже за первую неделю они потеряли около трех килограммов - впрочем, сразу надеяться на такие результаты не стоит, особенно, если вы переходите на новый режим постепенно, не отказываясь от определенных продуктов.

Не стоит думать, что резкий отказ лучше - так организм перенесет больший стресс, чем если бы вы постепенно выводили из привычного рациона вредные продукты. Подумайте, так ли срочно вам нужно похудеть или же все таки стоит подумать о здоровье в перспективе и не торопиться? В любом случае, выбор за вами.

О диете Татьяны Малаховой стало известно после ее участия в одном из ток-шоу, где она рассказала о своей методике похудения. Разработанная инженером-теплоэнергетиком Татьяной Малаховой «Диета Дружбы», построена на принципах здорового питания, теплотехники (по аналогии с использованием энергоресурсов в теплотехнике построена и система распределения энергии в диете Малаховой), в ее основе лежит создание отрицательного баланса между потребленными с пищей калориями и их расходованием в процессе жизнедеятельности и активности. Также эта система питания называется диетой «Малахова минус».

При диете Малаховой из рациона постепенно исключаются вредные продукты и замещаются здоровой пищей, вы вырабатываете у себя полезные пищевые привычки и сбрасываете лишний вес. Диета Малаховой рассчитана на длительное время и не обещает быстрого результата, однако вы стабильно теряете вес, и сброшенные килограммы к вам не возвращаются.

Основные правила диеты Татьяны Малаховой «Диета дружбы»

Каждое утро, по правилам диеты Малаховой, вы должны начинать с того, что натощак выпиваете 1 стакан чистой воды без газа. В течение дня за 15-30 минут до еды (или через час после нее) выпивайте еще по стакану воды. Во время еды пить не рекомендуется, чтобы не нарушить пищеварение. Имейте в виду, в диете Малаховой чай и кофе не заменяют воду.

Не пропускайте завтрак, а последний прием пищи старайтесь устраивать не менее чем за 3-4 часа до сна, чтобы еда успела перевариться и не испортила вам ни сон, ни фигуру.

Перед каждым приемом пищи полезно есть салаты из свежих овощей. Перерыв между ужином и завтраком должен составлять 14 часов.

Принимать пищу следует не спеша, не ешьте в плохом настроении – тогда еда плохо усвоится, не ешьте на бегу. Тщательно пережевывайте пищу – ведь процесс усвоения полезных веществ начинается еще во рту.

Количество приемов пищи должно быть не менее 4 в сутки. Оптимально питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.

Продукты с наибольшей калорийностью старайтесь съедать в первой половине дня. От вечерних перекусов полностью откажитесь.

Следите за калорийностью пищи. Вы должны тратить больше калорий, чем потребляете.

Диета «Малахова минус» запрещает употребление следующих продуктов:

  • соль – необходимое количество соли организм получает с мясом, рыбой и другими продуктами, поэтому дополнительно солить пищу нет необходимости, эта соль только задержит лишнюю воду в вашем организме, что скажется на вашем весе;
  • сахар – откажитесь от сладостей, сдобы, белого хлеба, шлифованного риса, картофеля, кукурузы, кондитерских изделий и прочих продуктов с высоким содержанием сахара;
  • переработанные продукты – консервы, полуфабрикаты, колбасы, копчености, продукты глубокой заморозки, продукты с содержанием полуфабрикатов, красителей, усилителей вкуса и запаха;
  • промышленные соусы – кетчуп, майонез, приправы (кроме чистых пряных и ароматных трав без добавления соли и различных добавок);
  • алкоголь – в особенности пиво и крепкие спиртные напитки;
  • жаренная на масле еда.

Старайтесь не употреблять продукты, гликемический индекс которых превышает 50. Эти продукты вы постепенно должны вывести из рациона и заменить полезными продуктами – диета Малаховой дает их перечень:

  • свежие фрукты и овощи (в особенности – зеленые и листовые овощи);
  • натуральные нежирные кисломолочные продукты без добавок (вы сами можете добавить орехи, злаки, фрукты и сухофрукты в кефир или йогурт);
  • сыры с пониженным содержанием жира;
  • рыба и морепродукты;
  • злаки, крупы, орехи, цельнозерновой хлеб, бурый (неочищенный) рис, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые (фасоль, горох, бобы, соя, чечевица);
  • сухофрукты (это отличная замена десерту);
  • натуральные приправы (травы, чеснок, пряности, перец, лимонный сок и пр.);
  • красное сухое вино (не более пары бокалов в день);
  • горький шоколад.

Меню диеты Татьяны Малаховой

По диете Татьяны Малаховой «Диета дружбы» ваш рацион должен состоять их 35-50 г жиров в сутки, белков из расчета 1г белка на 1 кг веса; около 400 г фруктов. Разовая порция пищи не должна превышать 400 г. Примерная схема меню по диете Малаховой такова: на завтрак съедайте зерновые и молочный белок; на второй завтрак – фрукты, на обед – животные белки в сочетании с овощами (свежими и отварными или тушеными), на ужин – белки (не те, что в обед) и овощи.

Примерное меню диеты «Малахова минус» выглядит следующим образом (на выбор).

  • салат из свежих овощей с орехами или кунжутом и цельнозерновым хлебом;
  • овсянка с кефиром и сухофруктами;
  • обезжиренный творог с сухофруктами.

Второй завтрак:

  • фрукты или фруктовый салат;
  • коктейль из кефира или творога и измельченных фруктов (киви, грейпфрут, яблоко);
  • овощной салат.

Обед:

  • отварная, запеченная, приготовленная на гриле или тушеная рыба, мясо или птица с гарниром из свежих, отварных или тушеных овощей;
  • борщ на постной говядине;
  • овощной суп без жира и гречневая каша с подливкой из тушеных грибов с луком.
  • овощной салат с нежирным сыром, отварная рыба, морепродукты или птица;
  • вареное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, с добавлением кунжута;
  • тушеная фасоль с морковью, свежие помидоры.

Вы можете видоизменять и комбинировать данное меню диеты Малаховой так, как вам будет удобно, главное – не забывайте об основных принципах данной диеты.

В действительности, на сегодняшний день существует большое множество диет, и они не всегда придуманы профессионалами. Наоборот, все чаще мы можем наблюдать тенденцию, когда известная актриса или певица, вдруг примеряют на себя роль диетолога-любителя. Они создают свой собственный комплекс, который якобы помог им стать здоровой и добиться желаемого результата. Вот только неизвестно, действительно ли данная диета достойна вашего внимания и не вызовет ли она за собой негативных последствий. Но в этой куче мнимых диетологов есть настоящие таланты и их опыт известен по всему миру.

Предлагаем вашему вниманию диету от писательницы и диетолога Татьяны Малаховой. Она не из тех, кто пропишет вам скудный запас еды, жесткие тренировки запихивания в себя литры воды ежедневно. Женщина написала книги под названием «Будь стройной», это не просто руководство к правильному похудению, это целая энциклопедия, направленная на устранение недочетов и провалов в современных диетах. Читая книгу, вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный вид похудения, которые не нанесет вреда вашему здоровью.

Другой популярный метод похудения -

Свою диету Татьяна Малахова назвала очень располагающе - «Дружба». И несмотря на то, что диета появилась на просторах интернета совсем недавно, она уже успела завоевать большую любовь пользователей. Главное, что перед презентацией диеты, автор книги лично опробовала ее на себе и выделила главные аспекты, указала минусы и плюсы данного способа похудения.

Хотите узнать в чем главное отличие курса питания Малаховой от других диет, то ответ довольно прост. Она не диктует вам правильное меню, не составляет рацион питания, она лишь делиться рекомендациями, которые вы и должны соблюдать. Женщина, желающая избавиться от лишнего веса должна самостоятельно разработать собственную схему питания. Так, вы сможете не только сэкономить деньги из-за отсутствия необходимости выбирать дорогие фрукты и деликатесы, но и сможете составить правильное меню из продуктов, которые вам наиболее близки.

Название диеты «Дружа» говорит само за себя, автор буквально призывает вас наладить дружественные отношения с собственным телом. Хватит лениться, хватит наращивать большую прослойку жировых отложений и хватит наконец морить себя жестокими диетами, от которых организм испытывает большой стресс. По мнению автора, все жесткие способы похудения, к которым мы ни раз привыкли обращаться, лишь заставляют наш организм «закрываться в себе». А это может привести к реальным проблемам - нарушению метаболизма и проблемам с пищеварением.

Татьяна предлагает вам буквально баловать свой организм, но не делать это безвкусными и колоритными гамбургерами, а уделять внимание вкусным, свежим и здоровым продуктам. Поэтому первым делом вам необходимо исключить из своего рациона продукты химического и канцерогенного производства.

  • Необходимо перейти на дробную систему питания и осуществлять по 5-6 перекусов в день. Так, вы никогда не будите чувствовать голод и в то же время не сможете переедать.
  • Строго запрещено есть на ночь, но с этим стоит быть осторожными. Если вы ложитесь спасть в полночь, то правило - есть после шести вам не подходит. Последний прием пищи стоит осуществлять за 2-3 часа до сна.
  • Между приемами пищи должно быть около 4 часов.
  • После пробуждения и за тридцать минут до завтрака рекомендуется выпить стакан воды, не приправленный сахаром и солью.
  • Она так же не навязывает вам строгий питьевой режим, но все же предлагает контролировать процесс потребление воды. Ее в вашем дневном рационе должно быть около 4-5 стаканов, сюда можно отнести, как соки, так и другие виды жидкостей.
  • Завтраки - от них не нужно отказываться. Вкусный и полезный завтрак активирует правильную работу пищеварения и пробуждают тем самым весь организм.
  • Соблюдайте три «НЕ» - не переедать, не голодать и не срываться.
  • Ваш рацион должен быть разнообразным, поэтому постарайтесь не употреблять одно и то же блюдо несколько раз в день.
  • Пить во время принятия пищи запрещено, жидкость можно выпить за 30 минут до принятия пищи.
  • Не перегружайте себя во время ужина, лучше всего остановить свой выбор на паровых овощах.
  • Данный вид диеты не имеет ограничений по времени, соблюдать ее можно на протяжении всей жизни, чтобы не потерять полученный результат. Но если вы достигли желаемых килограммов, то есть возможность включить в свой рацион парочку запрещенных продуктов.
  • Не забывайте о сне, он обязательно должен присутствовать в вашей жизни и составлять около 8-9 часов.
  • Рекомендуется употреблять свежие овощи и фрукты, как в виде салатов, так и обыкновенных нарезок, во время каждого приема пищи.
  • Употреблению пищи вы должны уделять не менее 20-ти минут, качественно пережевывая все кусочки и наслаждаясь процессом.
  • В день вы должны потреблять не менее 1200 ккал.

Продукты для похудения с Татьяной Малаховой

И на первое место она ставит всеми любимую соль, которые именуют как «белая смерть». Она отрицательно влияет на весь организм и конечно мешает вашему похудению. Все дело в том, что переизбыток соли в организме задерживает жидкость в клетках организма, отчего наша кожа кажется отекшей. В связи с тем, что жидкость задерживается в организме, вместе с ней там остаются и яды, шлаки, соли и различные виды токсинов. Наличие данных элементов в вашем организме неминуемо прибавляет еще несколько килограммов к уже имеющейся жировой массе.

Но контролировать потребление соли будет очень сложно, ведь она присутствует в составе некоторых продуктов. В ваших руках отказаться от промышленных соусов, кетчупов и солений, в которых концентрируется большое количество соли. Еще следует убрать из рациона фаст-фуд, снеки и сухари, содержание соли в них так же крайне высокое.

Еще одним строгим нет для автора диеты является и сладкое, вот с этой проблемой бороться куда сложнее. Различные конфеты, сладости и прочие десерты приносят лишь эстетическое удовольствие нашему сознанию, а на деле наносят неисправимый вред вашей фигуре. Если вы не способны отказаться от сладкого, тогда лучше заменить его натуральными сахарами. Можете перекусить пару ломтиками черного шоколада или выпить чай с медом. Фрукты, зефир и безе, так же являются очень вкусной альтернативной молочному шоколаду и прочим вредным сладостям. В составе некоторых из полезных сладостей так же присутствуют ценные протеины, витамины и фруктоза.

Автор призывает вас избавиться от риса и картофеля, за счет высокого содержания в их составе гликемического индекса. А это значит, что будет нанесен не только на ваши килограммы, но и на состояние здоровья в целом.

Что касается алкоголя, то здесь единственное исключения составляют пару бокальчиков вина в праздничные дни. В остальных случаях лучше не употреблять алкоголь в любых его проявлениях, ведь большинство его разновидностей обладают высокой калорийностью, а еще увеличивают чувство голоду. Соответственно переедание в данной ситуации неизбежно, поэтому лучше не испытывайте судьбу.

Продукты для похудения по книге «Будь стройной»

  • Ягоды и фрукты
  • Овощи и грибы
  • Каши из цельных зерен
  • Молочные продукты
  • Морепродукты
  • Орехи, семена и бобы
  • Нежирное мясо

Как вы могли заметить список продуктов достаточно обширен, можно составить большое количество блюд, которые точно не повредят вашей фигуре.

Схема питания

Завтрак

Ваш завтрак должен состоять из цельно зерновой каши и небольшого количества кисломолочных продуктов.

Перекус

Для перекуса лучше всего подойдут кусочки фруктов, употреблять их лучше всего отдельно от других продуктов.

Обед

На обед приветствуется употреблять животные протеины и овощи в любом их виде.

Ужин

Во время ужина не стоит перегружать свой организм, поэтому остановите выбор на распаренных овощах и белках.

Как правильно выходить из диеты Малаховой?

Мы хотим открыть вам небольшую истину, что похудение с Татьяной Малаховой — это не определенный вид диеты, а скорее программа здорового питания. Именно поэтому она и не требует выхода. Если благодаря соблюдению данных рекомендаций вам удалось прийти к нужным килограммам, то можете просто пересмотреть свое меню. Добавьте в него некоторые запрещенные продукты, к которым можно отнести хлеб, картофель и жареные продукты. Изредка вы можете баловать себя некрепким алкоголем и не бояться, что результат ваших усилий будет испорчен за несколько бокалов вина.

Еще одним изменением связанных с данной диетой может стать увеличение калорийности рациона, поднимите ее до 1800 ккал. Если после новогодних праздников вы чувствуете тяжесть и очередной приближающейся голод, то лучше устраивать себе разгрузочные дни. Конечно же, не стоит снова возвращаться к вредным продуктам, от которых вы таких усилием отказались. К главным врагам стоит отнести соль и сахар.

После выхода из диеты не забывайте продолжать делать свои завтраки сытными с содержанием большого количества углеводов. В обеде должно быть сконцентрировано сразу несколько видов пищи, как жидкие блюда, так и вкусные гарниры. На ужин продолжайте есть вкусные гарниры, рыбу и мясные продукты, с низким содержанием жира.

Несмотря на то, что от диеты вы решили воздержаться, продолжать пить обыкновенную воду все же стоит. Постарайтесь не употреблять жидкость во время приема пищи, пейте около 4 стаканов чистой воды в день. Продолжайте свои тренировки, посещайте бани и сауны, запишитесь на массаж проблемных мест.

Минусы диеты Татьяны Малаховой

Татьяна Малахова диета, которая, как утверждает сама автор, не обладает недостатками. Но все же имеет короткий список нюансов, к которым необходимо прислушаться. Несмотря на то, что диета универсальна и подходит практически всем, она имеет большое количество правил и запретов. Согласитесь, соблюдать их все будет очень сложно, многие несомненно будут нарушать правила. Особенно сложно следовать ей будет людям рабочим, которые могут питаться лишь один раз в день и не иметь возможности хранить свежие фрукты и овощи.

Второй яркой проблемой, связанной с данной диетой, является то, что у каждого человека будет свой собственный результат. Кто-то сможет скинуть 3 килограмма за одну неделю, а кто-то не увидит результата и спустя месяц. Все дело в метаболизме, генетике и разном образе жизни, кто-то наиболее активен, а кто-то наоборот вынужден сидеть по 10 часов перед экраном монитора.

Ни для кого не секрет, что низкокалорийный рацион способен вызвать неприятные проблемы с пищеварением. Сюда относят тошноту, колики, головные боли, нарушение пищеварения и общая слабость. Если постоянно употреблять лишь клетчатку, как и прописано в диете, то можно столкнуться с постоянными запорами. Конечно, это произойдет только в том случае, если вы не будите употреблять достаточное количества воды в день.

Как вы могли заметить диета включает в себя большое количество пищевой клетчатки и в то же время практически исключает из рациона жиры и протеины. Именно благодаря последних, человек получает красивые и крепкие мышцы. Поэтому тем, кто занимается спортом лучше воздержаться от данного метода похудение, ведь наличие мышц это главное правило в любом спорте.

Противопоказания к похудения с Малаховой

  1. Слишком юный возраст
  2. Беременность
  3. Заболевания сердца, нервной системы и колебания артериального давления
  4. Вирусные заболевания
  5. Недавно пережитые серьезные заболевания и операции
  6. Пищевые аллергии
  7. Профессиональные занятия спортом
  8. Крайняя степень ожирение
  9. Ослабленный иммунитет

Татьяна Малахова похудение которой привело ее к невероятным результатам не гарантирует вам точно таких же результатов. Поэтому нужно быть осмотрительным, выбрать для себя наиболее оптимальное меню. И не делать из данного рациона питания диету, пусть это станет вашим образом жизни, правильное питание улучшит здоровье организма.

Вот так вот выглядят рекомендации от женщины, которой на личном опыте удалось справиться с собственным лишним весом. Ей пришлось пережить много диет и комплексов упражнений, чтобы составить свой собственный рацион. Она не говорит вам строгое меню, которому вы должны следовать, нет, она дает вам свободу выбора. Прочитав все рекомендации и противопоказания можно составить качественную систему питания, составленную из ваших любимых блюд.

Быть здоровой - вот главное качество, которое способно преобразить не только ваше тело и лицо, но и жизнь в целом. Правильное питание обеспечивает не только избавление от лишних килограммов, но и обеспечивает красивый вид вашей кожи и тонус всего организма. Вот так, познакомившись со всеми правилами и постаравшись их соблюдать вы сможете сделать шаг к идеальной фигуре. Не стоит ничего бояться, ведь результат похудения только в ваших руках.

"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Авторская методика от Татьяны Малаховой.

три кита

принципы нашего питания стоят на «трех китах»

1. правильный выбор продуктов,
2. взаимное сочетание продуктов
3. время и последовательность употребления продуктов

суть системы питания "диета дружбы" сводится к десяти заповедям, каждая из которых важна в равной мере.

десять заповедей успешной диеты
1. энергетическая ценность съеденной за сутки пищи не имеет права быть ниже энергозатрат организма на основной обмен.

2. всегда завтракать и никогда не пропускать приемов пищи.

3. четыре (возможны три) приема пищи в день с равными промежутками, без перекусов, примерно равной насыщающей способности и энергетической ценности.

4. желательный ночной перерыв между ужином и завтраком ― 14 часов, ужин не позднее 18 часов, в крайнем случае ― за 4 часа да сна.

5. тщательно пережевывать пищу (этим вы вряд ли поможете обществу, но пищеварению ― несомненно!).

6. прием пищи должен занимать не менее 20 минут и принадлежать исключительно трапезе.

7. пить в сутки равномерно не менее 1,5 литров воды небольшими порциями за 15-20 минут до еды и не ранее чем через 40-60 минут после еды.

8. использовать щадящие виды кулинарной обработки, по возможности потреблять продукты в их естественном (или близком к естественному) состоянии.

9. соблюдать принцип сочетаемости продуктов и порядок их употребления в течение дня, постоянно разнообразить рацион.

10. исключить или свести к абсолютному минимуму углеводы с ги выше 50, продукты и напитки промышленного производства, полуфабрикаты, промышленные приправы, алкоголь, соль, кофеиносодержащие напитки.

что необходимо контролировать при снижении веса

1. количество жиров (35-50 г в сутки), предпочтительны жиры растительные и из рыбы.
2. количество белков (1-1,5 г на 1 кг веса тела в сутки), в том числе за счет растительных белков (бобовые, крупы, орехи).
3. количество фруктов (до 400 г в сутки, причем не на ночь), если ваше питание не вегетарианское, идеально в качестве отдельного приема пищи и ни в коем случае не после еды.
4. рекомендованный объем порции: не менее 360-400 граммов. если большая часть порции приходится на салат из сырых овощей, то порцию можно и даже желательно увеличить до 500 и более граммов.
5. равномерное распределение суточной калорийности между приемами пищи.
6. употребление сырых овощей перед основным блюдом.
7. количество употребляемой жидкости (воды не менее 1,5 л в сутки, без учета других напитков).

при соблюдении этих рекомендаций нет риска «наесть» лишние калории, так как они могут попасть в организм только за счет продуктов, ведущих к потере жира. в результате происходит снижение жировой массы без потери и даже при наращивании массы мышечной, с одновременной "чисткой" организма от невыведенных ранее токсинов и шлаков, скопившихся в желудочно-кишечном тракте и его общим оздоровлением.

список животных белков, способствующих сбросу веса (в порядке снижения эффективности) выглядит примерно так:

1. жирная морская рыба
2. нежирная морская рыба
3. яичный белок
4. творог 0% (до 100 граммов в день)
5. речная рыба
6. морегады
7. индюшачья грудь (без кожи)
8. куриная грудь (без кожи)

нейтральные (не влияющие на вес) продукты: самое постное мясо, субпродукты (только без жира!), яйцо целиком. здесь же - растительные белки (грибы).

всё, что в этот список не попало, худеть не помогает, а мешает. включая котлеты, фрикадельки и прочие кулинарные шедевры с применением мяса или птицы в виде фарша или в соусах (бефстроганов, гуляш и т. д.).

для сведения: "10 заповедей" и основные принципы диеты дружбы были разработаны татьяной малаховой и впервые размещены в интернете по адресу:

т.малахова, стр.236 - рекомендации для людей с заболеваниями органов пищеварения
1. утренний прием пищи начинать с кисломолочных продуктов (кефир, ряженка, ацидофелин, натур. йогурт.
2. из круп предпочтителен геркулес.
3.сырые овощи частично заменяем на овощные соки при хорошей переносимости последних. для начала разводим водой 1:1
4.избегаем лук, редис, редьку, сельдерей, дайкон, сырую капусту, сырую свеклу.
5.пробуем готовить "теплые" салаты с частичной заменой сырых овощей на слегка отваренные, бланшированные, прогретые в пароварке, в крайнем случае запеч. в духовке (отварная белокоч. или цветн.капуста, брокколи, запеч. лук и т.д.)
6.в сыром виде отдаем предпочтение листовому салату разных видов, зелени, огурцам без кожицы, росткам сои, фасоли, подсолнечника.
7.в самых сложных случаях вместо салата перед едой выпить стакан разбавленного водой фрукт-овошн. сока или коктейль из сока и кефира. после питья начинать трапезу через 15 мин.

правильный выбор продуктов
все знают, что надо ограничить жирное, сладкое, мучное, употреблять побольше овощей и фруктов, избегать жареного, копченого и т.п... и что из этого мы применяем на практике? да почти ничего, а если и применяем, то случайно и бессистемно.
поэтому в основе сбалансированной системы здорового питания безусловно лежит правильный выбор продуктов , которые, что не менее важно, необходимо правильно комбинировать между собой! обратите внимание, что "раздельное питание" тут ни причем

1. молочка:






4. обед:








пн - живот. белки
вт - раст. белки\рыба
ср - живот.
чт - раст.\рыба
и т.д.

5. ужин:






2) заправки:


примерное меню одного дня

меню составлено без учета воды в течение дня. 1-й стакан воды (лучше 1,5-2 стакана) выпивается сразу после пробуждения. в дальнейшем - не позднее чем за 20 мин. до приемов пищи и не ранее чем 40 мин. после них. между приемами пищи держите всегда под рукой бутылку с водой и пейте, как только на нее упадет взгляд. всего за день нужно выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды (прочие напитки в эту цифру не входят). при употреблении кофе или зеленого/черного чая каждая чашка этих напитков должна быть компенсирована дополнительным стаканом воды.

1-й вариант
1. завтрак в 8-00
домашние «мюсли»: запаренная овсянка (3-4 ст. л.) + курага (30 г) + творог 0% (80-100 г)
через 40 минут можно выпить кофе или чай. но лучше всего - стакан чистой воды.
2. полдник в 12-00
1 стакан кефира 0-1%, через 20 минут - 2 мандарина, 1 яблоко
3. обед в 15-00
свежий помидор, куриная грудка, жаренная в гриле, с гарниром из овощной смеси, приготовленной на пару, заправленной 1 ч. л. оливкового масла
4. ужин в 18-00
салат из «айсберга», сладкого перца, огурца, авокадо, лука, зелени, крутого яйца, креветок, заправленный лимонным соком и 1 ч. л. оливкового масла
через час после ужина можно выпить чашку зеленого чая.

2-й вариант
1. завтрак
творог 0% 150 гр + 1 тертая морковка + 3 шт. кураги
2. обед
салат из помидора, огурца и сладкого перца (150 гр)
густой овощной суп с фасолью без картошки и морковки (200 г)
гречневая каша (150 г) с зеленью и луком.
3. полдник
салат фруктово-овощной с кунжутом (2-3 ч. л.)
(яблоко, груша, апельсин, сладкий перец, огурец, виноград, капуста - всего 350 гр).
4. ужин
рыба запеченная в йогурте с укропом, чесноком 150 г
гарнир из сырых овощей на ваш вкус - 250 г

3-й вариант
1. завтрак
1/2 грейпфрута > подождать 20-30 мин. >
3 ст. л овсянки + 1 ст. л. проростков пшеницы + 100 г мягкого творога 0% + клубника
2. 2-й завтрак
стакан кефира 1% > подождать 20-30 мин. >
яблоко (можно добавить еще фрукт)
3. обед
салат из краснокочанной капусты, огурца, помидора, редиски, зелени, заправленный льняным маслом и лимонным соком + тунец 100 г + сыр тофу 50 г + 1 кусочек цельнозернового хлеба
4. ужин
творог мягкий 0% 150 г + 1 мелко нарезанный огурец + проростки пшеницы 1-2 ст. л. + зелень и чеснок по вкусу

4-й вариант
1. завтрак
салат из морковки; творог 1% (100 г), перемешанный в блендере с черносливом; овсянка (3 ст. л.) с 3 шт. инжира
2. 2-й завтрак
кефир 1% > подождать 20-30 мин. >
яблоко, груша, 1/3 манго
3. обед
салат: огурец, помидор, перчик кр., салат "айсберг", лук-порей, петрушка, семечки и кедр. орешки; индюшачья грудка туш. (100 г), зелная фасоль туш.; йогурт нат. (125 г)
4. ужин
салат из капусты, моркови и морской капусты; омлет из 2 яиц, приг. в микроволновке, 1/2 помидора; йогурт нат.

«продвинутый» вариант меню для тех, кто заинтересован в оптимизации процесса похудения или хочет разом избавиться от «неправильных» привычек в питании

1. завтрак
- салат: 3 дольки грейпфрута, 1 стебель сельдерея, 1/2 морковки, можно посыпать кунжутом.
- сразу после него: 3 ст. л. овсянки, замоченные на ночь в кефире 0-1% (лучше 0%) + 70-80 г творога 0% + 10 орешков (напр. 7 шт. миндаля и 3 половинки грецкого ореха). вместо овсянки можно взять гречку (100 г готового продукта).

2. 2-й завтрак
- коктейль а-ля «сибарит»: 80-100 г творога 0% развести кефиром 0-1% до густоты нежирной сметаны, добавить ок. 170-180 г мелко порезанных фруктов (например 1/4 грейпфрута + 1/2 зел. яблока + 1 киви). или смешать все ингредиенты (кроме киви) в блендере.

3. обед
- овощной салат 200 г (свежую морковь/свеклу добавлять в количестве не более 30-40 г) с 3 ч. л. оливк. масла.
- рыба (110-130 г, лучше жирная красная) + вареные/тушеные овощи 100 г.

4. ужин
- овощной салат 300 г (свежую морковь/свеклу добавлять в количестве не более 30-40 г), заправленный дом. сыром (60-70 г).
- нежирн. птица/мясо (до 100 г) или 1 яйцо + 1 яичный белок.

принципиально важные моменты:
1. разнообразить меню. готовить разные салаты на обед или на ужин. избегать повторений белковых блюд и овощных гарниров в соседние дни, чередовать каши на завтрак.
2. избегать сладких фруктов с относительно высоким ги (бананы, ананасы, хурма, красные яблоки).
3. пить не менее 2 л воды в день и исключить остальные напитки.
4. этот вариант ориентирован на активный образ жизни. при отсутствии дополнительных физических нагрузок из указанного количества белка надо брать меньшее значение.

1. молочка:
а) молока избегаем насколько это возможно.
б) кефир в сочетании с фруктами только 0%, ну, 1% - на худой конец. если он добаляется в салат на обед, у которого небольшой дефицит жира, то можно и 5%. но лучше избегать кефира с % жира выше 1.
в) творог - скажем творогу да, если стоит выбор, что купить - кефир или творог, предпочтение однозначно надо отдавать творогу! в нем не такое большое содержание воды, поэтому вред желудочному соку наносится минимальным. а мы что делаем на дд? правильно, помогаем поджелудке работать на 100%, а не калечим ее (это всего лишь одна из причин, почему творог выигрывает перед кефиром). к тому же его можно кушать вприкуску с фруктами, это же так вкусно! а так же с кашами или даже с салатом. но творог должен быть 0%. 1% - на крайняк, но не приветствуется. о большей жирности - просто забыть.
г) йогурт - нейтральный вариант. я его покупаю, когда творог вне доступа. его можно кушать прямо с фруктами, кашей и т.д. тоже самое про % жира - 0% или 1% - крайняк.

2. овсянка\геркулес - полет фантазий - можно добавлять все, что угодно по дд. я люблю подсластители (сухофрукты) и всякий мусор (отруби, льняное семя, кунжут и т.д.). сладкоежкам можно какао.
можно добавить орехи, но тогда нельзя фрукты (фрукты=сахар с жиром ни-ни) или шоколад (получается плохое смешение животных жиров с растительными. плюс, в шоколаде есть сахар, а сахар с жиром ни-ни).
салаты на завтрак только приветствуются. с овсянкой\геркулесом или без.

3. фрукты - любые с ги 50 или ниже. конечно, же вприкуску с творогом или йогуртом. или после кефира, через 20мин. общий вес фруктов за день - 400гр. включая, сухофрукты, пкоторые подсчитываем к 1:3 - 1г. сухофрукта к 3г. "живого и мокрого" фрукта.
фрукты позже 15-16ч есть не рекомендуется. лучше в первой половине дня покончить с ними.

4. обед:
а) салат из свежих овощей - съедается в первую очередь. до того, как положила в рот мясо, нужно, чтобы хотя бы половина салата, как минимум, была съедена.
1) овощи приветствуются с высоким содержанием клетчатки, но можно салат и "разбавить" водянистыми овощами (помидор, огурец и т.д.).
2) заправки - на самом деле, все просто -
- если есть животный белок - мясо\птица\яйца на обед, растительное (оливковое, кунжитное, миндальное и т.д.) масло не рекомендуется. т.к. в рационе есть животные жиры. а смешение жив+раст жиров не желательно из-за разных механизмов расщепления жиров в организме: для животных жиров - одна схема, для растительных - совсем другая. а наша цель на дд какая? правильно! не мешать организму выполнять свое чистое дело, не усложнять и так непростые процессы, и ответит он тем же и по тому же месту - подарит красоту, стройность, здоровье
в общем, в этом случае используем лимонный сок или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное.
- если есть растительный белок - крупа\бобовые или рыба на обед, смело добавляем масло в салат или лимонный сок, или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное. и с тем, с и тем можно, короче.
в день растительных белков\рыбы, можно добавлять орешки в салат
эти 2 вида обедов идеально чередовать. например, обед:
пн - живот. белки
вт - раст. белки\рыба
ср - живот.
чт - раст.\рыба
и т.д.
3) обязательно добавлять на пару овощи\вареные\тушеные (но не развареные!). это позволит нам не наброситься вечером на углеводы и не будет хотеться чего-нибудь эдакого
девочки, мы что-то игнорируем такие овощи почему-то

5. ужин:
-никаких овощей на пару\вареных\тушеных на ужин!
-никаких круп\бобовых на ужин (из-за высокого содержания углеводов! ужин - самое время экономии углеводов)!
-предельно осторожничием с жирами (жирненькое на ночь оседает на боках и животах=никаких семечек, орехов на ночь)!
только салат+белок, лучше птица или рыба - они лучше насыщают. плюс, белок топит жир, когда вы спите
а) салат из свежих овощей (желательно из твердых овощей - капуста, дайкон, редис, огурцы и т.д. избегаем сладкие овощи (свекла, морковка)!) - съедается в первую очередь. до того, как положила в рот мясо, нужно, чтобы хотя бы половина салата, как минимум, была съедена.
1) овощи приветствуются с высоким содержанием клетчатки.
2) заправки:
- с птицей: лимонный сок или кефир\йогурт 0%;
- с рыбой: масло, или лимонный сок, или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное.
б) кур. грудка приветствуется как можно постнее, рыба же наоборот - жирнее (рыбий жир на бока и живот не откладывается потому, что он хороший)